Всего одна чашка кофе в день предотвращает развитие опасного
заболевания, утверждают ученые. Исследование показало, что кофеин
корректирует поступление крови к головному мозгу.
Исследователи наблюдали за состоянием здоровья 500 000 мужчин и
женщин 8 лет. Главной целью исследования было проверить влияние кофе на
самочувствие человека и его иммунитет, в частности - частоту развития
рака у людей, употребляющих кофе, и не употребляющих.Выяснилось, что у
тех, кто выпивает всего 1 чашку кофе в день, вероятность развития рака
головного мозга снизилась на 34%.
Одни ученые считают, что кофеин способен ограничивать поступление
крови к мозгу, благодаря чему развитие опухоли замедляется, другие же
уверены, что все дело в антиоксидантах, которые защищают клетки.